Call us




Menu Champagne : 95 € p.p. Met 1/2 fles Champagne

11 november tot en met 14 november 2021
reservatie verplicht

**********************************************
Duo van Wildpastei en Eendemousse
Dup de Pâté de Gibier et Mousse de Canard

***
Gemarineerde Zalm , Dille, Bieslook, Roze Pepers,
Limoncello , Zure Room
Saumon Mariné, Aneth, Ciboulette, Poivrons Rosé
Limoncello , Crème Acidulée

***
Zeeduivel met groene Pepersaus, Puree
Lotte,Sauce Poivre Vert, Purée

***
Filet van Hertekalf, Peertje in rode Wijn, Boschampignons,
sausje van Zwarte Truffel, Pompoenpuree
Filet de Cerf, Poire au Vin Rouge, Agaric de  Jachères,
sauce aux Truffes Noires, Purée de Potiron

***
Taart van Zanddeeg , Citroencreme ,Meringue
Gâteau, Crème de Citron, Meringue 



De zaak is geopend op Kerstavond, Kerstdag en Nieuwjaarsdag .
Er is geen speciale menu voorzien. Men kan à la carte eten.