Call us

KOUDE VOORGERECHTEN

 

ENTREES FROIDES

* Carpaccio van Rundvlees met Basilicum, notensla en Parmesan
* Iberico Ham Pata Negra
16.00
20.00

* Carpaccio de Boeuf au Basilic , Rucola en Parmesan
* Iberico Ham Pata Negra 
*Gerookte Zalm 
16.00
* Saumon fumé
* Burrata , tomaat , rucola, olijfolie met basilicum en Balsamico parels
17.00
* Burrata, tomates, rucola, huile d'olive, perles de balsamico
* Baby Kreeft Belle vue 
.....
* Baby Homard Belle Vue
* 6 Zeeuws Oesters
17.00
* 6 Huîtres de Zélande

Warme VOORGERECHTEN

                      

ENTREES chaudes


* Vissoep
16.00
* Bouillabaisse

* Garnaalkroketten
18.00
* Croquettes de Crevettes
* Kaaskroketten
15.00
* Croquettes aux Fromages
* Scampi ’s op de Grill met Tartaar
17.00
* Scampi ’s Grillés au Tartare
* Scampi's met kruidenboter 
17.00
* Scampi's et beurre aux fines Herbes 
* Asperges op z'n Vlaams
* Gepocheerd ei met Grijze Garnalen, Notenboter,
en karnemelk puree
* Ravioli, Eekhoorntejsbrood, Champignons, Zwarte Truffel
en Parmesan


17.00
17.00

17.00

* Asperges Flamande
* Oeuf Pochés, Crevettes, Beurre Noisette, Purée babeurre
* Ravioli, Bolets, Champignons, Truffe Noir , Parmesan

Één rekening per tafel
 
un compte par table

Visgerechten

 

Poissons

* Tomaat ( 2) met Grijze Garnalen
30.00
* Tomates aux Crevettes
* In de Roomboter gebakken Slibtongen met Frietjes
29.00
* Solettes Meunière et Frites
* Duo van zeeduivel en Scampi's, Asperges, 
sausje van Bieslook, Krieltjes
30.00
* Duo de Lotte et Scampi's, Asperges, Sauce à la Ciboulette, Pommes de terre au chemise et Lard

* Paling Gebakken
31.00
* Anguilles Meunière
* Paling in het Groen
33.00
* Anguilles au Vert
* Paling in de Room

33.00
* Anguilles à la Crème
* Scampi ’s op de Grill met Tartaar
25.00
* Scampi ’s Grillés et Tartare
* Scampi 's in kruidenboter
                 25.00               * Scampi 's au Fines
                                             Herbes
* Vissoep
* Baby Kreeft Belle Vue 

 
29.00
.....

* Bouillabaisse
* Baby Homard Belle Vue


Één rekening per tafel
 
un compte par table

Vleesgerechten

 

Viandes

* Mixed Vleesbrochette
29.00
* Brochette de Viande mixed , Grillé

* Steak, Filet Mignon
29.00
* Steak, Filet Mignon
* Côte à l'os, natuur,  frieten
32.00
* Côte à l'os, nature, Frites

* Châteaubriand met Warme Groentenkrans ( per 2 personen )
     33.00 p.p


*Châteaubriand,Bouquetière 

* Spaghetti Bolognese
  
* Licht gepekeld Varkens Cote à l'os, Blackwell saus en Frieten 
 
* Varkenshaasje Bordelaise, Gewokte Groenten , Gratin aardappelen
 
*
17.00

27.00

27.00






* Spaghetti Bolonaise
 
* Cote à l'os de Porc écarlate, sauce Blackwell, Frites

*  Filet mignon de Porc, Légumes Sautés, Gratin Dauphinois


 

Saus naar Keuze

 

Sauce aux Choix

* Béarnaise saus
3.00
* Sauce Béarnaise
* Champignon roomsaus
3.00
* Sauce Champignons Crème
* Maisonsaus
3.00
* Sauce Maison
* Peper roomsaus
3.00
* Sauce Poivre Crème
* Mayonaise, Ketchup of Tartaar
1.00
* Mayonnaise, Ketchup ou Tartare
Één rekening per tafel
 
un compte par table